Винегрет классический — частый салат на нашем столе. Рецепт полезного салата прислала нам Наталья Тихонова, она расскажет нам, как приготовить винегрет классический в микроволновой печи.
Винегрет классический
Количество овощей произвольно.
Ингредиенты:
Картофель;
Морковь;
Свекла;
Солёные огурцы;
Квашенная капуста;
Репчатый лук;
Растительное масло;
Соль — по желанию.
Способ приготовления:
Очень вкусный и быстрый винегрет классический получается в СВЧ печи.
1) Порезать маленькими кубиками сырую свёклу, морковь и картофель. Положить в посуду для микроволновой печи, перемешать и накрыть крышкой. Готовить на самой большой мощности 15-20 минут БЕЗ воды, масла и соли. В середине готовки ещё раз помешать.
2) Остудить, добавить солёные огурчики кубиками, квашеную капустку и репчатый лук. При необходимости посолить.
3) Сбрызнуть растительным маслом по давать к столу.
Этот способ приготовления значительно быстрее (время) и экономнее (электроэнергия). Если дать винегрету настояться, то он равномерно покрасится от свеклы.