Мой старший сыночек Артём с детства привык утром кушать каши или омлеты! Очень часто я экспериментирую на тему вкусных и полезных завтраков!  Часто готовлю омлет в мультиварке панасоник и вкусно и в то же время полезно! Да и удобно, заложу всё мультикастрюльку, а пока накрываю на стол и омлет готов! Кушаем его горяченьким!

Ингредиенты:

Яйца куриные — 4 штуки;

Молоко коровье — 200 мл;

Соль по вкусу.

Сливочное масло — для смазывания мультикастрюльки.

Как приготовить омлет в мультиварке

Готовлю я это блюдо из яиц за считанные минуты!

Для начала взбиваю яйца с щепоткой соли, добавляю молоко. Всё хорошо перемешиваю. Вот собственно и вся технология приготовления, как видите не сложно)))!

Чашу мультиварки смазываю сливочным маслом, выливаю в неё будущий завтрак!

Выбираю режим приготовления «ВЫПЕЧКА». Готовлю 20 минут!

При желании можно посыпать зеленью! Но так как чаще всего я готовлю омлет для ребёнка в мультиварке, а мой сыночек не любитель зелени, поэтому я её не всегда ложу! Готовый завтрак получается нежным и сочным!

Всем приятного аппетита! И пусть Ваши детки растут здоровыми и счастливыми Вам на радость!

РЫБНЫЙ СУП ДЛЯ ДЕТЕЙ

Опытная хозяюшка может приготовить творожники с закрытыми глазами, однако, когда-то и перед ней возникал вопрос — как приготовить творожники из творога на сковороде? На самом деле все достаточно просто и быстро, поэтому вполне реально приготовить такую вкуснятину и на завтрак, необязательно для этого вставать с первыми петухами. Вкусные творожники – это отличный способ предложить домочадцам полезный творог, когда в традиционном виде он их уже не интересует. Я покажу вам свой рецепт творожников с манкой на сковороде, такой вариант мне нравится больше всего.

Смотрите также: «Ленивые вареники из творога«

Рецепт творожников

Список ингредиентов:

• 300 г творога,
• 2 куриных яйца,
• 3 ст.л. сахара,
• 1 ч.л. разрыхлителя,
• 4 ст.л. манной крупы,
• масло для жарки,
• мука для обваливания,
• ванилин и молотая корица по желанию.

Процесс приготовления:

Творог по желанию возьмите более жирный, более мягкий либо же сухой, обезжиренный. Подготовьте удобную глубокую посуду, пересыпьте в нее творог и туда же вбейте пару свежих яиц.

Добавьте сахар-песок. Кстати, с данным количеством сахара получается не слишком сладко, поэтому если вы любите сладкие десерты, смело сыпьте еще ложку-две.

Насыпем немного разрыхлителя, он же пищевая сода. Не перестарайтесь с количеством, ложка должна быть совершенно без горки. Излишек соды даст о себе знать неприятным привкусом и запахом. Вряд ли вы будете есть такие творожники.

Теперь очередь манной крупы. Частенько используют обычную пшеничную муку, но с манкой кому-то нравится больше. Насыпьте нужное количество, и опять же, не перестарайтесь, а то получите не творожники с манкой, а манники с творогом.

Перемешайте все ингредиенты, по желанию добавьте по паре щепоток ванилина и молоток корицы.

Чтобы тесто для творожников получилось более однородным, воспользуйтесь погружным блендером либо миксером. Если получается слишком жидко, досыпьте немного муки.

Мокрыми руками сформируйте шарик, приплюсните его и обваляйте с двух сторон в муке. Жарьте на сковороде на растительном масле. С одной стороны нужно жарить на слабом огне минуты 4.

Переверните творожники на другую сторону и жарьте еще минуты 3.

Теперь вы знаете, как сделать творожники из творога на сковороде. Подавайте эти вкуснейшие изделия из творога со сладкими соусами, топпингами, джемами.

Приятного аппетита!

Смотрите также: «Блинчики с творогом: рецепт с фото пошагово«

  Привет всем! Сегодня у нас на угощение морковно-тыквенное варенье! Рецепт совсем не сложный, а варенье из тыквы получается вкусным и полезным!

Ингредиенты:
Тыква – 850 грамм:
Морковь – 450 грамм;
Сахарный песок — 1 кг 300 грамм;
Лимонная кислота – 2 чайных ложки.
Приготовление:
Тыкву и морковь необходимо почистить. Промыть под проточной водой.
Пропустить через кухонный комбайн или мясорубку.
Засыпать сахаром. Дать постоять 10 минут.
Варить на среднем огне, после закипания 20 минут.
Добавить лимонную кислоту и варить ещё 10 минут.
Разложить горячее варенье в чистые банки.
Наслаждаться вареньем с вкусным чаем!
Варенье из тыквы и моркови отлично храниться при комнатной температуре, в течение достаточно долгого времени!

Рецепт горячего блюда из тыквы вы можете посмотреть здесь

Мясо кисло сладкое по китайски очень сытное и вкусное! Кушать можно мясо кисло сладкое по китайски не только с гарниром, но и в холодном виде, как закуску. Готовить его совсем не сложно, да и ингредиенты все доступные!

Накормите семью вкусно, затратив минимум усилий! Этим рецептом поделились с нашей кулинарной копилкой мои родители! Самим рецептом с ними поделился шеф-повар одного местного китайского ресторана. Обычно все секреты повара не выдают, но этот дядечка оказался очень приветливым и доброжелательным! После приятного ужина с друзьями, моя мама не удержалась разузнать рецепт и способ приготовления!

ПОНАДОБИТСЯ:

Мякоть свинины (можно использовать любое другоя мясо) — 600 грамм;

Репчатый лук — 2 головки (крупного размера);

Сладкий перец ( крупный, разных цветов) — 2 штуки;

Соевый соус — 3-4 столовых ложки;

Соль, чёрный и красный перец.

Растительное масло.

Как приготовить мясо кисло сладкое по китайски

На сковороду налить масло, раскалисть. Мякоть необходимо вымыть, нарезать тонкой соломкой, обжарить в собственном соку. Посолить. Когда сок выпариться добавить немного водички и томить до готовности, пока вода не выпариться. Добавить соевый соус.

Репчатый лук нарезать тонкой соломкой, добавить в сковороду и обжарить до готовности.

Сладкий перец нарезать соломкой не слишком тонко, добавить в сковороду к предыдущим ингредиентам , поперчить, накрыть крышкой, через 1 минуту выключить.

Блюдо готово, наслаждайтесь мясом, с кисло сладким вкусом по китайски!

Предлагаю Вашему вниманию отличный рецепт блюда на ужин для духовки!

Для этой заготовки лучше использовать молодые не крупные кабачки, они и красиво в банке будут смотреться и на столе в салатнике тоже. Кабачки на зиму с морковью и чесноком готовятся очень просто, а главное за минимум времени. И кабачки, и морковку мы не будем варить, чтоб овощи были хрустящими и сочными. Из приправ кроме чеснока добавим лаврушку, листики чёрной смородины, свежий тархун и душистый перец в горошке. Можно и укропа уже с зонтиками добавить, на ваше усмотрение. Морковка из банки зимой очень похожа на корейскую. Но если вы любите более острые заготовки, тогда в мой рецепт кабачков на зиму с морковью и чесноком добавьте еще горького свежего перца.

Маринованные кабачки с морковью и чесноком на зиму: рецепт с фото

Для приготовления салата из кабачков и морковки на зиму нам понадобится – 20 минут, выход продукта – 1 литр.

Ингредиенты:

• Мелкие молодые кабачки – 400 грамм
• Морковка молодая – 120 грамм
• Лавровый лист – 2 штуки
• Перцы в горошке душистые – 8 штук
• Листики чёрной смородины – 2 штуки
• Свежий тархун – 2 веточки
• Чеснок – 2 зубка
• Уксус 9% — 4 столовые ложки
• Соль молотая – 2 чайные ложки
• Сахар – 2 чайные ложки.

Этапы приготовления:

Молодые кабачки не чистят обычно, чтоб сам кабачок не распался после длительного мариновании в кладовке. Морковку просто пошкребите, ведь она молодая. Овощи и приправы для заготовки помыть, чеснок тоже почистить и помыть.

Кабачки нарезаем тонкими кольцами, чтоб они хорошо промариновались. Морковку можно нарезать с помощью тёрки для корейской морковки или просто на обычной крупной тёрке потереть.

Можно консервировать кабачки в литровой банке или в двух пол литровых, как я. Банки предварительно вымыть с ёршиком, пропарить или просто налить немного на дно воды и в микроволновую печь на минуту. Раскладываем в две банки все приправы поровну – листья чёрной смородины, перец в горошке душистый, лавровые листы, тархун зелёный. Чеснок порезать колечками и по зубку в каждую банку.

Ставим на плиту кастрюлю с водой, примерно 700 миллилитров, нам нужен кипяток.

Пока раскладываем овощи по банкам. Первый слой колец кабачка, потом морковка, снова слой кабачка и опять морковка. Так, пока банки не будут плотно наполнены овощами.

Насыпаем в каждую банку по чайной ложки соли и сахара. Как раз вода закипела. Сразу заливаем кипятком наши овощи. Наливаем по две столовой ложки уксуса в каждую банку.

Сразу же закручиваем или закатываем банки крышками. Можно было и стерилизовать минут 10, но эти кабачки с морковью и чесноком на зиму у меня и без того хорошо хранится в кладовой комнате.

Переворачиваем банки вверх дном пару раз и ставим в таком же положении на стол.

Когда наша заготовка остынет, можно его перенести туда, где вы храните консервацию, но место это должно быть прохладным.

Вот и все! Это отличный способ как замариновать кабачки быстро и вкусно на зиму. Пользуюсь этим рецептом уже много лет, и никогда он меня не подводит.

Приятного аппетита!

Смотрите также: «Кабачки маринованные на зиму: рецепты без стерилизации«