Рыба — одна из самых полезных для человеческого организма продуктов. Именно в рыбных блюдах содержится множество микроэлементов, витаминов, жиров и углеводов. Употребление этого продукта хотя бы один-два раза в неделю прекрасно скажется на отличном состоянии костей и мышц. Низкое содержание жира достаточно быстро переваривается в организме, что положительно влияет на пищеварительную систему. Организму человека значительно легче получить из морских продуктов белок, чем из мяса животного происхождения, и переварить его. А если приготовить морской продукт в тушеном виде блюдо получиться не только полезным, но и очень вкусным. Благодаря приготовлению блюда — картофеля с рыбой в мультиварке процесс готовки на кухне станет значительно легче и быстрее!

Использовать рыбу в рецепте лучше свежую, я использовала горбушу. Если используется свежезамороженная , её лучше разморозить естественным способом. Не используя для разморозки микроволновую печь, мы сможем довольно успешно сохранить все полезные свойства. Свежую горбушу необходимо почистить, освободить от внутренностей, хорошо промыть под водой. Разрезать на порционные кусочки шириной 2 -2,5 сантиметра.